Jamie oliver kyckling risotto recept

Köket jubilerar

Köket jubilerar

Ett semesterminne återskapades i köket när vi lagade risotto med gorgonzola och päron, en piggig fisk lagades till och David Batras oheliga köttbullar gjorde succé

Kyckling med bambuskott i ”kinasås”

Till åt jag ris som jag försökte laga till på JamieOliver sätt, men jag blev inte helt nöjd. Jamie kokade riset drog det från värmen, vispade ihop äggen som han sedan hällde över riset och lade på locket
Tonfisk med risotto, färsk sparris och broccoli

Tonfisk med risotto, färsk sparris och broccoli

Provade JamieOlivers grundrecept på risotto (från han första bok, tror jag, "den nakna kocken"). Det hade jag nog inte vågat om inte Johans syster gjort det i sin risotto för några veckor sedan, men det funkade fint

Jamie Olivers zucchinigratäng

Servera som här till grillad kyckling och kokta vaxbönor/sockerärtor, eller som ensam vegetarisk rätt

Sparris

JamieOliver serverar bland annat sin gröna sparris ugnsbakad med körsbärstomater, svarta oliver, vitlök, basilika och olivolja – uppiffat med lite torkad röd chili